香豌豆的贮藏加工
发布时间:2018-05-19 00:05
[采后管理]香豌豆切花以干藏为主。可将所采收的成品在预冷后按其颜色进行分类,再根据花梗长短分级后每50支一束进行捆绑码入箱内,然后立即将其置于相对湿度为90%~95%的环境中进行贮藏,存放地点不需要光照,贮藏温度为2~5℃,所用的保鲜液由300mg/L的8-HQC+100mg/L的柠檬酸+3g/L的蔗糖配制而成,贮藏时间可达5~7天。 [包装材料]通常采用75cm×30cm×25cm的衬膜瓦棱纸箱进行包装。注意衬膜、瓦棱纸箱上要设置透气孔。 (记者 佚名)