新昌县“特效保鲜技术”引来干货“巨头”
发布时间:2022-01-11 08:10
今年3月以来,安徽“真心瓜子”、“恰恰瓜子”和上海“阿明瓜子”等瓜子业内“巨头”,不约而同地来到了山城新昌。原来,该县群星实业有限公司生产的“特效脱氧保鲜剂”使他们的瓜子受益匪浅。 “瓜子最怕受潮,以前,光是因为受潮就给我们企业增加了很大成本。试用了新昌的保鲜剂后,效果很好,今后我们有可能长期使用这一保鲜剂。”这些瓜子企业的采购人员们纷纷表示。记者从新昌县科技局了解到,“特效脱氧保鲜剂”是该县重大科技招投标农业项目“常温条件下茶叶保鲜技术研究”的成果。据悉,2003年7月,该县科技局将该项目列为公开招投标重大科技项目,并由新昌县群星实业有限公司和浙大农业与生物学院中标。 经过近两年的联合攻关,2004年11月,茶叶等农副产品脱氧保鲜剂及特效脱氧保鲜剂通过了省级新产品鉴定。该县科技局有关负责人给记者打了个比方:“上好的大佛龙井,在常温下保存时间超过数月,其色香味就会大打折扣。如今,你只要取3克特效脱氧保鲜剂放入盛有200克茶叶的塑料袋中,密封贮存,一年后与新茶一起品尝,很难分出孰新孰旧。”