大城农民让冬枣走进保鲜屋
发布时间:2021-06-02 00:00
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大城县是有名的金丝小枣之乡,全县枣树进田达45万亩,小枣年产量2.3万吨。该县在全力推进小枣进田的同时,积极引进冬枣、雪枣、无核枣等名、优、特、新品种,其中冬枣在全县发展最快,市场销售形势最好。到目前,全县已发展冬枣3000多亩,冬枣作为晚熟鲜食品,保存困难,一般过了收获季节就很难在市场上买到,因此冬枣价格要比普通金丝小枣的价格高好几倍。李建青作为全县的冬枣种植大户,看准了这一商机,决定在冬枣保鲜上下工夫。为掌握冬枣的保鲜技术,他多次到中国农科院请教,还查阅了大量资料,终于弄清了冬枣保鲜最适宜的温度和湿度,自己投资40多万元,建起了冬枣保鲜库,使冬枣的保鲜期长达6个多月,他不但把自家的冬枣放进了保鲜库,还购进了周围村街地枣农地大量冬枣,储存待错季销售。这样李建青和乡亲们也可以放胆大面积种植冬枣了。今年他在原有100多棵冬枣树的基础上,又嫁接冬枣树200多棵,在他的带动下附近村街的枣农们共嫁接冬枣5000多棵,使冬枣树真正成为枣农们的“致富树”。目前,李建青的保鲜屋已经收购冬枣达10吨,到新年的时候,可全部进入各大城市的超市、市场,人们在数九寒冬亦能品尝到新鲜的冬枣。