单坡面大棚囤韭栽培如何进行囤栽?
发布时间:2017-04-20 00:30
单坡面大棚囤韭栽培如何进行囤栽? 所谓单坡面大棚囤韭,是指把冬季露地不能生长的韭根刨出来,集中到大棚里进行生产的栽培方法。本方法既可生产青韭,又可生产韭黄。生产韭黄需要在适宜的温度、湿度和遮光的环境下恢复生长。囤韭栽培需在生产前露地养根壮株,生产青韭需要1年以上的韭根,生产韭黄最好用春栽的当年韭根。11月中下旬,先把枯叶搂净,从畦头开沟露出须根,用三齿钩从根下把韭根刨出。刨挖韭根要注意不伤鳞茎,尽量保持须根完整,以利韭菜萌发生长。刨出的韭根及时运到大棚附近堆成小堆,覆盖10厘米左右的潮湿土。根株堆不宜过大,防止堆内初期温度过高,造成腐烂或萌发,同时防止温度低冻伤植株。囤栽前将堆放的根株(微冻根株缓慢解冻后)进行整理,先剔除干枯老叶,按鳞茎大小分别整成捆,每捆1-1.5公斤,用稻草绳和布条等,以鲜茎为准理齐,理好一把,捆绑一把,囤一把。应提前把囤韭根的池子修建好。生产青韭的池子一般深30厘米,生产韭黄的池子深45—50厘米,池子整成北高南低。将捆成捆的韭菜根株,捆挨捆紧紧排列好,根株高矮基本一致。囤完后立即浇1次大水,然后随即在池子上盖席,促其萌发生长。生产韭黄的,在栽培畦池上放置木杆和竹竿,构成平面支架,其上覆盖草帘或旧麻袋等遮光保温。生产青韭的,当韭菜长到10厘米左右高时揭开草席。
(记者 佚名)