魔芋防病丰产高效栽培技术推广
发布时间:2018-05-04 00:06
开县地处重庆市东北部大巴山南麓的边远山区,海拔132—2626米,立体气
候明显。开县属东南亚湿润季风区,雨量充沛,土壤肥沃,自然条件优越,特别是北部
高寒山区,7—8月平均最高气温不超过30℃, 日温25℃左右的时间较长,是魔芋生长较
理想的区域,具有悠久的种植历史,发展魔芋有得天独厚的自然优势,它是北部山区乡
镇调整产业结构,农民增收的主要经济来源。但过去由于栽培技术落后,品种退化和软
腐病的严重威胁,魔芋单产长期低下,严重阻碍了魔芋产业的发展,致使长期以来,我
县一直以农户小规模种植和房前屋后的零星种植为主,远远不能满足市场的需要。为了
加快魔芋产业的发展,促进贫困山区农民早日脱贫致富,为此,县委、县府高度重视,
已将魔芋产业列入全县重点支柱产业来抓, 在“十五”期实现种植魔芋5万亩的奋斗目
标。从2001年开始,我局对魔芋高产栽培技术进行了研究,并会同西南农业大学共同承
担了农业部“魔芋防病丰产高效栽培技术”丰收计划项目,采取行之有效的措施,扎实
抓好了魔芋防病丰产高效栽培技术的推广,取得了较好的经济效益、社会效益和生态效
益。
1推广效益较为明显
1、1增产效果明显。
2001年, 我县种植魔芋1.1万亩,推广防病丰产高效栽培技术0.51万亩,经实地测
产, 比对照田亩增鲜魔芋512公斤,推算统计共增产鲜魔芋261.1万公斤,按1.10元/公
斤计,新增产值287.21万元,扣除新增种芋、科研、人工和农药费,纯收益达251万元。
2002年, 魔芋种植面积达到2万亩,全面推广了防病丰产栽培技术,目前长势良好,预
计亩增鲜魔芋550公斤,全县将增产鲜魔芋1100万公斤。
1、2社会效益明显。
通过魔芋防病丰产高效栽培技术的推广,使山区农民看到了种植魔芋的实实在在的
好处,尝到了甜头,提高了山区农民种植魔芋的积极性,加速了魔芋发展的速度和产业
化开发的进程,这对带动山区农民脱贫致富、加速农村产业结构调整和农业可持续发展
起到了十分重要的作用。
1、3生态效益明显。
由于种植魔芋不需要大量的化肥、农药,通过魔芋防病丰产高效栽培技术的推广,
增加了魔芋的种植面积,减少了污染源的入江量,对三峡库区生态环境具有重要的保护
作用。同时,魔芋种植区域远离铁路干线、无工矿企业污染的边远山区,其生产的产品
无毒无污染,属天然绿色食品,有益于城乡居民的身体健康。
2大力推广防病丰产栽培技术
魔芋大面积生产产量低而不稳的主要原因是魔芋易感软腐病。因此,防病是魔芋栽
培的核心技术。2001年,我们在认真总结过去种植魔芋的经验教训的基础上,以“丰收
计划”为启动,按照魔芋的生长特性,抓住关键环节,采取“四抓”措施,控制了大面
积魔芋软腐病的发生和危害。
2、1抓魔芋抗病良种推广。
在中国魔芋协会和西南农业大学的大力支持下,我县先后开展了一系列魔芋新品种
引进、选育、试验示范工作。2001年,引进日本榛名黑、赤诚大芋等优良杂交花魔芋新
品种和国内优良白魔芋新品种,并在湖北、云南、四川引进地方魔芋优良品种,在本县
关坪乡进行田间试验示范和加工品质试验。通过试验示范,选育出适合开县种植的优良
当家品种,进行大面积推广,同时,在湖北建始县、重庆武隆县、四川宣汉县等地,调
入适合我县种植的良种魔芋155.56万公斤,进行大面积种植,全县两年累计推广良种面
积达6500亩。
2、2抓保健栽培技术推广。
为了提高魔芋防病丰产高效栽培的效果,在栽培技术上,一是狠抓了选地和整地。
要求选择土层深厚、肥沃、腐植质丰富、半阴半阳、潮湿但排水性好,质地疏松,有机
质含量高的地块作魔芋种植地;整地时,要求对土壤水份偏重的地块采用高畦窄厢种植,
易受干旱的地块用平畦宽厢种植。二是狠抓了选种和播种。要求种芋无病疤、伤疤、花
魔芋200克左右、白魔芋100克左右;采取科学早播,在海拔800米区域,宜在4月中旬播
种, 海拔1000米以上的区域推迟7—10天播种;在种植密度上,按品种和种芋大小,因
地制宜,一般亩用种量为250—500公斤。三是狠抓了中耕和施肥。因魔芋生长期间,杂
草发生严重。因此,待魔芋展叶后,须用人工扯除杂草,然后培土10公分厚,以利球茎
膨大;在施肥上采取重底早追,在播种前一般以有机肥为主,适当拾配速效肥,在球茎
膨大时期,增施含钾的复合肥进行追肥,或采用磷酸二氢钾进行叶面追肥。通过大力推
广保健栽培技术,促进了魔芋正常生长,增强了魔芋抗软腐病的能力。
2、3抓药剂浸种推广。
魔芋软腐病在我县已发病多年,在病区种芋带病普遍,采用带病的种芋播种后,发
病早、流行快、发生程度重,通过近年的试验,采用药剂浸种后,可推迟软腐病的发病
季节和减轻发生程度,达到费省效宏的目的。两年来,我们选用了预防效果较好的农用
链霉素, 在播种前首先将选好的种芋簿滩在平地上, 让日光照射1—2天,然后将种芋
200公斤用农用链霉素100万单位1包(15克) 兑水45公斤,浸泡10分钟凉干后播种。通
过两年的实施,大大减轻了软腐病的发生。
2、4抓统一预防推广。
我县根据魔芋软腐病的发病规律,在魔芋叶片大面积展叶期间,即7月上中旬至8月
上中旬,采用预防魔芋软腐病较好的农用链霉素、可杀得等药剂,分区域开展统一预防
3—5次。在大面积推广上,以“丰收计划”为龙头,展示试验示范效果,采取统一防治
时间、统一选用药剂、统一收取费用、统一宣传培训、统一组织指挥的“五统一”的组
织、技术措施,重点对魔芋软腐病历年重病区域和当年发生区域全面开展统一预防,有
效地控制了软腐病的为害。
3狠抓魔芋防病丰产技术推广的保障措施。
魔芋防病丰产高效栽培技术是一项具有长远意义的系统工程,因此,县委、县政府
和农业局高度重视,采取有效措施,加大了对魔芋生产技术的推广力度。
3、1切实加强组织领导。
为使魔芋防病丰产高效栽培技术能顺利实施,县里成立了魔芋产业化领导小组,加
强对魔芋产业发展的组织协调和领导;农业局成立了魔芋防病丰产高效栽培技术指导小
组,专司其职,对魔芋生产进行技术指导,制定切实可行的技术方案,抓好技术培训;
乡镇同时建立相应的领导小组和指导小组,保证了推广工作的顺利实施。
3、2广泛开展技术培训。
为了把魔芋防病丰产高效栽培技术培训到每个种植农户,我县采取各种形式多层次
进行全方位的培训,两年来,受到技术培训的人数达1.5万人次,编印技术资料2.5万份,
开展有线广播12次; 农业局抽调的8名高中级技术骨干,分赴到各乡镇进行大面积技术
指导,从而使农民真正掌握了魔芋防病丰产栽培技术,成为了种植魔芋的专家。
3、3目标考核奖惩兑现。
为使魔芋防病丰产栽培技术在全县尽快普及推广,县委、县政府将该项工作纳入全
县农村工作的重要内容和全年的工作目标,实行目标管理,层层签订责任书,严格考核,
奖惩兑现。实行定领导、定任务、定时间、定质量、定效益、定奖惩的“六定”责任制。
县级领导包乡镇,乡镇领导包发展,科技人员包技术,划片包干,责任到人,年终进行
考核评比,奖惩兑现。县里每年用财政扶贫资金对搞得好的乡镇和农户实行以奖代补,
促进了魔芋产业的盘强壮大。(重庆市开县农业局高级农艺师 王跃飞 龚小东)
(记者 佚名)