马铃薯为什么会出现绿薯、裂薯和畸形薯?
发布时间:2017-11-06 00:26
马铃薯为什么会出现绿薯、裂薯和畸形薯?(1) 绿薯:马铃薯晾晒在阳光下或放在室内多光的地方,不久就会变成绿薯。田间未收获的块茎由于培土浅或不及时培土,使块茎暴露在外,受到阳光照射,也变成绿薯。生长中的块茎变成绿薯后,生长受到掏不能继续膨大,严重影响产量,同时品质也下降。因此,在栽培过程中,必须及时做好培土工作,贮藏时应尽量避免强光照射。(2) 裂薯:马铃薯块茎在生长后期,形状已经固定,皮层组织已硬化,如遇到大肥大水,而气温又适宜薯块生长(16~20摄氏度),于是光合产物再次向块茎运输,使块茎继续膨大,以致使皮层组织膨胀破裂,形成裂薯。防止裂薯的产生,主要是均匀地进行肥水管理,尤其后期,应经常保持土壤湿润,不可久旱后大浇水。遇到降水较大时,应及时排水。(3) 畸形薯:收获马铃薯时,往往会发现各种畸形的薯块。有的芽眼突出形成小球,有的链状结薯,有的腰细两头大等。产生这些现象的主要原因是在块茎发育期间遇到高温干燥,使块茎停止生长,皮层组织硬化,而后又浇水或降雨,气温转凉爽,块茎又恢复生长,在块茎顶端又长出新的薯块。有时干、湿、热、凉交替几次,便形成了稳中有降种各样的畸形薯块。减少和避免薯块畸形,在栽培上要注意肥水管理的均匀供给,及时供给,以利块茎均匀发育。
(记者 佚名)