优质专用小麦栽培技术
发布时间:2017-02-23 01:07
种植优质小麦,不仅要选择适宜的生态区域和选用优质专用品种,还要运用优质栽培技术,才能充分发挥优质品种的品质与产量的遗传潜力,达到品质优良、一致、高产、高效的目的。 优质强筋小麦栽培技术要点: 一、 选用良种 选择经省审定、认定的优质强筋小麦品种。南部地区选用晋麦64、晋麦60、晋麦71、晋麦72、晋麦54、晋麦57、临汾225、临优145、邯优3475、济南17、济麦19等优质小麦品种,中部麦区选用晋麦67及京9428、中优9507等优质小麦品种。每个县区根据生态区划选择2—3个优质品种作为主栽品种。 二、 培肥地力及施肥原则 较高的土壤肥力有利于改善小麦营养品质和加工品质。所以应选择地力基础较好、有机质含量大于1%的壤土地。施肥原则:要平衡施肥,底肥充足。一般总施肥量每亩施有机肥3000公斤,氮14公斤,磷(p2o5)10公斤,钾(k2o)7.5公斤。有机肥、磷、钾、锌肥均作底肥,氮肥分期施,50%作底肥,50%于翌年春季小麦拔节期追施。 三、整地与播种 深耕细耙,耕耙配套,提高耕地质量,坚持足墒播种,适期精量播种。 四、田间管理 1、 前期管理 优质小麦前期管理的目标是:争取苗齐、匀、全、壮,通过加强管理促根增蘖,保护麦苗安全越冬。出苗后及时查漏补缺,对密度过大和疙瘩苗也要及时剔除。播种后及小麦返青后要根据土壤墒情、苗情及时中耕、镇压。优质小麦前期肥水管理的原则是,适当控制施肥量,冬前浇足越冬水,春季浇水要适当推迟,移至拔节后。 2、 中期管理 从起身(开始拔节)至抽穗、开花期间的麦田管理为中期管理。中期管理目标是塑造合理株型,争取壮秆大穗;科学控制群体,获得合理穗数;协调营养关系,增加穗粒数,提高小麦品质。正常状态下生长的小麦在起身期要适当控制肥水,适当蹲苗。在小麦进入两极分化阶段,要加强肥水管理,施肥、灌溉量要大一些,根据“氮肥后移”施肥新技术,施肥、灌溉可移至倒二叶露尖至旗叶展开这一段时间,追肥的比例一般占全生育期计划施氮肥量的40%-60%。 3、 后期管理 从抽穗、开花至成熟期的麦田管理为后期管理。后期管理要围绕防灾减灾这条主线,以养根护叶防止早衰为目标,最终实现保花增粒,提高粒重,提高品质,增加产量的目的。小麦乳熟期至收割阶段,要适当控制水分,在小麦抽穗后一般不再浇水。可于开花期和灌浆期两次分别用1公斤尿素,加水30公斤叶面喷洒,以增加叶片的氮素营养,延长叶片的功能期,提高子粒品质。另外在扬花后5—10日内每公顷用300毫升丰优素加450公斤水叶面喷洒,可起到增加粒重,提高角质率,延长稳定时间的作用。另外,要及时防止病虫害,及时收获,单打单收,防止不同品种间混杂,以便提高优质麦的等级。
(记者 佚名)