发展桂味荔枝前景好
发布时间:2020-12-05 00:26
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桂味又名芝麻荔、冰糖荔、桂枝(广西)、带绿(四川)。在广东省栽培较多,是出口的主要优良品种之一。其植株高大,树冠圆头形,枝条疏散、细长而紧硬,长势略向上;叶长椭圆形,叶尖短尖,叶缘向内卷;果中等大,平均单果重17克,近圆球形,果肩平;果皮鲜红色,部分果实果肩上有墨绿色斑块,故又称“鸭头绿”,皮薄而脆,龟裂片起呈不规则圆锥形,裂片峰尖锐刺手;果肉乳白色,质爽脆细嫩,清甜,有桂花香味,汁多,含可溶性固形物18—21%,100毫升果汁中含维生素C26.8—29.48毫克、酸0.15—0.21克,可食率75—80%,品质优,多为蕉核,饱满种子长椭圆形,退化种子舌形;在茂名3月下旬至4月下旬开花,6月中下旬果实成熟。该品种品质风味极佳,较耐贮藏,是鲜食良种,有很高的商品价值,在香港市场颇受欢迎;对土壤适应性强、耐旱;但抗风力稍弱,大小年结果现象明显。 茂名市名优水果试验场为市水果的直属果场,其中有240多株桂味荔枝,94年以前,这些桂味荔枝一直3—5年才挂一次果,从94年开始,果场采取了螺旋环剥等技术管理后,桂味开花挂果年年都较好。从这几年的市场和今后的趣势看,桂味是一个很好的品种,发展桂叶荔枝前景好。 一、品质优良,售价好 食过桂味荔枝的人都认为它的品质最好,核细味清甜,还有桂花香,食过返寻味。从94年到97年,我们果场的桂味最低价一直在每市斤11元左右,98年以来,尽管荔枝价格有所回落,但桂味的价格一直保持较高的价位。比白腊、黑叶的价高一倍多。 二、桂味荔枝果实耐贮运,利于开拓国内外市场 99年和2000年我们都做过试验,选择白腊、黑叶、白糖罂、桂味、妃子笑五个品种的荔枝作常温贮藏试验,经过挑选无病虫的果,不作任何保鲜剂处理,用塑料袋密封放于室内常温存放,结果桂味和黑叶耐贮性最好,第五天好果率达90%以上。因此,不论从品质还是从耐贮运上考虑,中国加入“世贸”后,桂味应是最有发展前途的品种。 三、可避开海南早熟的冲击 目前,三月红、白糖罂、妃子笑在海南已成功挂果,且比我市同品种的荔枝早熟15—20天,给我市荔枝带来一定的冲击。但桂味荔枝对冬季低温要求较严,在我市本来就很难挂果,靠控制梢促花的最重措施环剥才能开花挂果,在海南应是很难挂果的,因此,可以避开在海南挂果早熟冲击,能获较好的经济效益 综上所述,发展桂味荔枝前景非常好,如果有机会的话,在荔枝开花期和果实成熟期到我们果场一趟,或者你会更加领略到桂味荔枝的桂花香确实与众不同。