罕见气候与冬枣生产的关系
发布时间:2020-06-22 00:28
2007年,运城市冬枣从萌芽期至成熟期(4-10月)的气候概况为:春暖遇霜冻,夏热无酷暑,秋涝来得迟,均为近50年来罕见。这种罕见的气候与冬枣生产的关系如何?笔者对其作了调研分析,其结果如下: 1.冬枣生产概况 2001年,运城引入冬枣。经过七年的发展,该市冬枣面积已达到6万亩,2007年总产量300多万公斤,总经济效益达4000余万元。经营冬枣的农户经历了坎坷不平的道路。2003年个别栆农取得了高效益;2004年出现了亩效益达万元的种植户;2005-2006年多数栆农的冬枣在成熟期受阴雨天气的影响栆果浆烂,丰产不丰收;2006年少数栆农因无效益而毁园。针对这一系列问题,2006年秋,该市红枣发展中心、红枣协会和科协共同举办了冬枣生产技术研讨会,肯定成绩,反思问题,规范技术,部署工作。在2007年的冬枣树管理上,该市加强技术培训,注重病虫害防治和树体营养,为冬枣丰产奠定了基础。 2.本次罕见异常气候有利于冬枣生产 (1)萌芽期避过冻害 运城市的冬枣萌芽期在4月10日前后,在4月2日、3日的两个晚上,全市遭受了突如其来的-5OC左右的低温。寒流所到之处,对已发芽的其他果树品种均造成严重的冻害和霜冻减产的影响。冬枣树因萌芽晚而免遭冻害,而且冬枣树萌芽前所发生的病虫害也因遭冻害而伤亡。 (2)开花期温度适宜 冬枣树喜温,日均温达20OC左右进入始花期,22-25OC进入盛花期,花粉发芽温度为24-26OC。低于20OC或高于38OC时发芽率显著降低,花期温度偏低则很少做果。2007年,冬枣树开花坐果期(5月中旬至6月中旬)的气温对冬枣极为有利。5月12日-31日,气温在23-34OC之间的有15天,气温在35-37OC的有2天,气温在37-38OC的有3天;6月1日-15日,气温在28-36OC之间,其中35-36OC仅有3天,多云天气10天,小雨或阵雨5天。冬枣树开花坐果期未遭受到不利气候的影响,做果率和成果率均好于往年。 (3)果实生长期逢甘露 7、8月正值冬枣果实发育和膨大期。此期的平均气温以25-27OC为宜。其果实发育期需要较多的水分,根系也进入生长高峰期,需水量较多。降水不足或分布不均的地区,需要灌溉和补充土壤水分。运城市7、8月是高温季节,是冬枣树全年蒸发耗水强度最大的时期。这时易发生伏旱(夏旱),伏旱期一般为1个月左右。伏旱直接影响有机养分的制造和积累,进而影响栆果的膨大,常常造成果个小、产量低、果实商品率不高。2007年7月2日-4日,该市平均降雨量达23.7mm,7月18日、19日,出现了30年来未遇的大暴雨天气。8月份气温适宜,降水量适中,35OC以下的天气有19天,35-36OC的天气有10天,37-38OC的天气有2天。中雨7天,小雨4天,异常高温(40OC以上)的天气未发生。历年来在此期常遭受的高温危害栆果出现萎蔫、失水的问题没有出现。冬枣果实明显增大,质量比近几年明显提高。 (4)成熟期未降连阴雨 冬枣树在生长后期,雨量过多的地区,日照减少,果实品质降低;日照充足,则果实品质好,减少霉烂;白熟期若降雨不足、高温干旱会引起果面日烧伤害;果实转红着色期遇降雨或果面凝露会引起果皮吸胀开裂,造成裂果浆烂。运城市冬枣成熟期在9月,历年来成熟期因遇连阴雨影响采收而造成栆果在树上裂果霉烂,使栆农蒙受了不可估量的经济损失。2007年9月,该市遇到了多年不遇的好气候。有23天为晴天或晴间多云天气。降小到中雨1天(9月27日),降小雨或阵雨6天,有3天集中在月末,此时冬枣果实基本收获完结,未造成裂果浆烂问题。秋涝连阴雨的推迟到来,使该市冬枣实现了丰产丰收。 3.丰产丰收典型 (1)盐湖区东张耿村雷先喜,5亩7年生的冬枣平均亩产1108千克,总收入5.3万元。 (2)临猗县张庄村,2000亩冬枣平均亩产1600千克,总收入1000余万元,人均1.1万元。 4.小结 (1)基本经验 2007年冬枣丰产丰收的基本经验概括为“人努力,天帮忙,科技推广夺高产,市场营销获效益”。 (2)工作思考 像2007年这样的罕见而对冬枣生产有利的气候出现几率低。建议枣农在生产上树立长期与不利气候作斗争的思想。经常关注中,长期天气预报。采取应对措施,不断总结经验,把遭到不利冬枣生产的气候所造成的损失降到最低限度。杨自民 杨晓娟 关蕊 杨娜 来源:中国栆业报