越南农业专家发明新型水果保鲜液
发布时间:2020-01-10 00:01
越南的一位农业专家最近宣布,他发现了一种水果保鲜的新办法,用一种特制的液体喷在水果上,可以将它们保持数月不变质,这样就可以帮助当地果农减少损失。 在很多国家,果农们在水果丰收后通常把水果储藏在冷库里,等到价格高的时候再拿到市场上出售。但这种技术在越南的很多地方却并不适用。果农们要么在水果出售旺季低价将水果处理,要么眼睁睁地看着它在地里烂掉。 这位越南科学家发明的这种保鲜液以臭氧为主要成分。他说,这种保鲜液对多种蔬菜和水果都起作用。实验表明,使用这种保鲜液,可以使61种以上的水果和蔬菜延长保鲜期。尽管这种保鲜液的真正成份目前还不清楚,但这位科学家认为,这种保鲜液可以有效杀死细菌、真菌、微生物、寄生虫和昆虫,而且安全无副作用。使用时,只需将这种液体喷到农产品上即可。在越南,从事水果种植业的人占越南人口的80%以上,因此,这项发明对越南的果农来说无疑是个好消息。不过,目前当地的果农对这种保鲜液仍持观望态度,因为他们对这种保鲜液的安全性仍有疑虑,因此,要说服果农使用这种保鲜液仍需要一段时间。